Thịt lợn xào hành ớt

Thịt lợn xào hành ớt

Món này rất truyền thống và quen thuộc nhưng với các gia vị lạ, bạn sẽ cảm thấy sự khác biệt.

1. Nguyên liệu
- 2-3 muỗng canh dầu ăn
- 3 của hành khô thái mỏng
- 3 tép tỏi xắt lát mỏng
- ½ kg thịt heo phi lê cắt thành miếng nhỏ
- 1 muỗng canh nước cốt me

- 1 muỗng canh đường
- Muối
- Ớt màu đỏ cắt thành miếng

2. Chế biến
- Đun nóng chảo và dầu ăn trên lửa vừa, cho hành khô vào chiên cho đến khi chuyển màu vàng nâu. Tắt bếp và bỏ món ăn sang một bên
- Trong chảo, với số dầu ăn còn lại, chiên tỏi cho đến khi có mùi thơm và đặt sang bên

- Tiếp tục xào thịt heo cho đến khi chín, tắt bếp và bỏ món ăn sang bên
- Cho thịt h............ (còn tiếp)

Để xem đầy đủ nội dung, xin vui lòng tải ứng dụng cho điện thoại hoặc máy tính bảng theo đường link bên dưới: