Bánh trứng cuộn 3 lớp

Bánh trứng cuộn 3 lớp

1 lớp trứng vàng xốp, 1 lớp bánh bột mỳ dai dai và trong cùng là những miếng giăm bông thơm ngon, bạn đã thử loai bánh này chưa. 

 
Nguyên liệu:
  • Bột mỳ 50g
  • 120g nước
  • Chút muối
  • 4 quả trứng
  • Một ít giăm bông thái lát mỏng
  • Hành lá thái nhỏ
Cách làm:
Đun nóng chảo không dính, đổ ½ chỗ bột nước vào, nghiêng chảo để bột dàn mỏng đều.

Để lửa vừa cho bột chín, lật mặt kia rán tiếp. Làm tương tự với chỗ bột còn lại.

Từ từ cuộn trứng lại, lớp trứng bên ngoài cuộn lấy lớp bột mỳ và giăm bông.
Lật úp mép trứng cuộn, rán thêm chừng nửa phút.
Lấy ra đ............ (còn tiếp)

Để xem đầy đủ nội dung, xin vui lòng tải ứng dụng cho điện thoại hoặc máy tính bảng theo đường link bên dưới: